Igår var det en dokumentär om El Bulli på svt1, ni som missade den kan se den på svt play
Det var lustigt för jag blev inte det minsta hungrig när jag såg den men jag kom att tänka på en champinjonsallad som jag inte har gjort på länge. Skiva champinjonerna så tunt det bara går och blanda med en liten klyfta vitlök, olja,lite citronsaft och creme fraiche och färsk rosmarin. Mycket enkelt. Mycket gott!
