Det sägs att det engelska köket är en mattrend som kommer stort och för att klara den sortens mathållning behöver man grunda med en stadig gindrink. En klassisk drajja upphottad med timjankvist och svart oliv för att ta den in i tiotalet det här århundradet.
De viktigaste sakerna att komma ihåg när man gör någon form av drajja är:
1. Snåla på martinin
2. Gnida glasets kant med ett vridet citronskal
3. Aldrig skaka bara röra snällt (ungefär som med bebisar)
Nar du skriver "martinin" syftar du nog pa torr vermouth. En drajja ar ju en dry Martini och att den vermouth du koper sedan har namnet Martini ar en helt annan sak... Trist att vara petig, men sa har ar det.
SvaraRadera